STAFF 募集

食を通して人生を豊かにしたい方へ。

BARRELは食にまつわるそれぞれの個性、特技、喜びを常に伸ばしていくフードスペシャリスト集団です

飲食を生業としていきたい、好きなことでかっこよく仕事がしたい、美味しいものが食べたい…
働く理由は人それぞれ…

BARRELはそれぞれの個性を受け入れ、伸ばし、時に曲げ、

お客様を愛し、愛される集団になりたいと考えています

レストランはチームワークが大切ですが、それと同じくらい大切なものが他にもたくさんあります

他の環境では活かすことができなかった「自分」を、BARRELでは活かせるかもしれない
自分の中に可能性を持っている人、一度お話をしませんか

料理が、接客が、社会人経験が乏しくても構いません
自分の根っこの部分にある熱意、向上心、そして人に寄り添える優しさ
それがあれば、スキルは伸ばせます

BARRELに少しでも興味を持った方、まずはご連絡ください

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採用は下記いずれかのリンクにて

募集しております。

条件の詳細などもご覧いただけます。

Airwork

飲食店ドットコム

TEAM BARREL

個性あふれるBARRELで働くスタッフ、仕事内容も扱う商品も違う様々な店舗で切磋琢磨するみんなの「生の声」を少しご紹介します。

インタビューを通してあなたが感じる「働く場」としてのBARRELで、そこで働く姿を想像して下さい。

ミートショップ店長

佐藤　夏実

1992年生

【好きな食べ物やお酒】

　肉、カレー、ワイン

【趣味や休日の過ごし方】

　大自然へのドライブ

BARRELとの出会いは？

友人の勧めでランチに来たこと。

入社してみて想像とのギャップは？

働くスタッフをとても大切にしていること。

正直大変だと感じる部分は？

色々な考え方を持ったスタッフと一致団結してお店づくりをしていくこと。

それでも続けられる理由とは？

目指している目標が同じだから。

入社して成長したことは？

自信や度胸

店舗（会社）の雰囲気は？

アットホームなところ。

どんな人と一緒に働きたいですか？

一緒に前を向いて歩んでいける人。

ずばり"BARREL"とは？

「人」を大切に人間性を受け入れ、互いに高め合っていける居場所。

メッセージ

食やお酒について色んなことが身につきますし、様々なお客様にも出会えるのできっと楽しく働けます！

ミートショップ料理長

松本　貴大

1989年生

【好きな食べ物やお酒】

　食べ物ならなんでも！お酒はあまり飲めません...

【趣味や休日の過ごし方】

　外食や温泉、図書館へ行くこと、大掃除

BARRELとの出会いは？

インターネットで見つけて直感で。

入社してみて想像とのギャップは？

いい意味でマニュアル化されていなく、自由と責任ある仕事ができること。

正直大変だと感じる部分は？

忙しいときは体力勝負！

それでも続けられる理由とは？

お客様の「美味しかった！また来るね！」という笑顔が見たいから。

入社して成長したことは？

技術、生産者さんの想いを知れたこと。

店舗（会社）の雰囲気は？

フレンドリー＆切磋琢磨できる環境。

どんな人と一緒に働きたいですか？

忙しさを楽しめる人。

ずばり"BARREL"とは？

人と人の繋がりを大切にし、笑顔になれる場所

メッセージ

大変な事のあとには必ず楽しい事が待っています。その積み重ねがいつの間にか自分のスパイスだと働いている中で思いました！少しでも気になるならまずは扉を叩いてみてはいかがでしょうか？

ミートショップキッチンスタッフ

高島　瑠太

2000年生

【好きな食べ物やお酒】

　パスタ、白ワイン

【趣味や休日の過ごし方】

　ショッピング

BARRELとの出会いは？

お客さんとして来店。

入社してみて想像とのギャップは？

仕事への意識の高さ

正直大変だと感じる部分は？

飲食ならではのタイムスケジュール

それでも続けられる理由とは？

料理を考えることが楽しい。

入社して成長したことは？

コミュニケーションや料理との向き合い方

店舗（会社）の雰囲気は？

同僚ではなく、「仲間」

どんな人と一緒に働きたいですか？

苦しいときも切磋琢磨できる人

ずばり"BARREL"とは？

「仲間」

ミートショップキッチンスタッフ

池上　開

2000年生

【好きな食べ物やお酒】

　貝類、美味しいものなら何でも

【趣味や休日の過ごし方】

　アウトドア、スポーツ、読書、ゲーム...

BARRELとの出会いは？

アルバイトスタッフとして入社。

入社してみて想像とのギャップは？

印象通りの職場でした。

正直大変だと感じる部分は？

勤務時間が長いことも...

それでも続けられる理由とは？

好きなことで楽しく仕事ができるから。

入社して成長したことは？

技術、知識、仕事の動き

店舗（会社）の雰囲気は？

楽しんで仕事ができる雰囲気。

どんな人と一緒に働きたいですか？

向上心がある人。

ずばり"BARREL"とは？

自分を成長させてくれる場所。

メッセージ

一緒に高め合いながら働きましょう！

焼き鳥Q店長

佐々木　圭介

1984年生

【好きな食べ物やお酒】　

　焼酎

【趣味や休日の過ごし方】

　ドライブ

BARRELとの出会いは？

知人の紹介で。

入社してみて想像とのギャップは？

今までの経験と違い、レストランならではの専門性や料理に対する思いとそれがお客様に届いたときの喜び。

正直大変だと感じる部分は？

クオリティーの追求、お客様への責任

それでも続けられる理由とは？

やりがい、達成感、仲間の信頼

入社して成長したことは？

知識や技術、幅広い考えを知れたこと。

店舗（会社）の雰囲気は？

働きやすい環境。

どんな人と一緒に働きたいですか？

一緒に高め合える・遠慮なくじっくりと話し合える人。

ずばり"BARREL"とは？

自分の個性を伸ばしていける会社。

メッセージ

自分の考え方をしっかりとできる人には違った方向性からアプローチしてくれて様々な意見を与えてくれ、より高みを目指せる集団です。変えたい、変わりたい、新たな目標を目指したいと思っているならぜひ一緒に！

みらいざか店長

長舩　拓矢

1984年生

【好きな食べ物やお酒】

　ワイン、ウイスキー

【趣味や休日の過ごし方】

　家族と過ごす、渓流釣り

BARRELとの出会いは？

前職の上司に勧められて。

入社してみて想像とのギャップは？

ホスピタリティーへの並々ならない意識。

正直大変だと感じる部分は？

任せてもらえることとその責任のプレッシャー

それでも続けられる理由とは？

お客様に喜んでもらえることが一番

入社して成長したことは？

人への接し方、コミュニケーション

店舗（会社）の雰囲気は？

仕事もプライベートも分け隔てなく付き合える

どんな人と一緒に働きたいですか？

年齢に関わらず向上心を持っている人。

ずばり"BARREL"とは？

”人”を大切にするチーム。

メッセージ

職場選びは迷いますよね。

自分は受け入れられるのだろうか？どんな人がいるのだろうか？不安になる気持ち...わかります。

私たちのスタッフはどの店舗でも人を雑に扱ったりしません。個性を尊重し、良いところを伸ばし、人間性を育んでいける環境です。

未経験でも、経験者も、活躍できる場を揃えておりますので、小さな勇気を持って飛び込んできてください。待ってます！

EAT DELI ケータリング責任者

上野　浩之

1977年生

【好きな食べ物やお酒】

　蕎麦、スーパードライ

【趣味や休日の過ごし方】　

　競馬、カラオケ

BARRELとの出会いは？

前身の会社からの継続勤務

入社してみて想像とのギャップは？

レストランと比べお客様との関わりが少なく少し寂しい部分も...

正直大変だと感じる部分は？

基本一人で対応するため責任重大

それでも続けられる理由とは？

他店舗からの協力があったり、お客様に喜んでもらえること。

入社して成長したことは？

効率の良い仕事の段取り

店舗（会社）の雰囲気は？

明るく活気がある。自分次第で成長できる。

どんな人と一緒に働きたいですか？

前向きでコツコツ努力のできる人。

ずばり"BARREL"とは？

クオリティーの高い料理とサービスを通じて、お客様の満足度を追求していく。

メッセージ

未経験でも安心してください。

やる気があり、努力ができる人、是非一緒に働いてみませんか？

採用は下記いずれかのリンクにて

募集しております。

条件の詳細などもご覧いただけます。

Airwork

飲食店ドットコム